先週テンチョウが作ってくれたブイヤベースが忘れられず、日曜に作ろう!!と彼と計画。
かるーく二日酔いの体でまずは買出しへ。
渡り蟹、ホタテ、海老、たらのアラ、はまぐり等の魚介づくしで、
二人なのに〜、ものすごい量 笑 でお野菜も買って準備はOK。
彼が一人で作りたいというので、お任せで工程を見守っていましたが。
出来上がりは・・・・

家の中がスープの美味しそうな香りでプンプン。
味も先週のテンチョウ作には及ばないけれど、具材がいい味出してくれました笑
〆のリゾットもチーズ大量投入でこってり。
大成功。
ちょっとはまりそうな気配です。
かるーく二日酔いの体でまずは買出しへ。
渡り蟹、ホタテ、海老、たらのアラ、はまぐり等の魚介づくしで、
二人なのに〜、ものすごい量 笑 でお野菜も買って準備はOK。
彼が一人で作りたいというので、お任せで工程を見守っていましたが。
出来上がりは・・・・

家の中がスープの美味しそうな香りでプンプン。
味も先週のテンチョウ作には及ばないけれど、具材がいい味出してくれました笑
〆のリゾットもチーズ大量投入でこってり。
大成功。
ちょっとはまりそうな気配です。
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