湘南におうちをたてる

奇跡的に予約が続けてとれて、Akitoさんと今年の締め括りミレイ。


　　　


いつもの定番以外＋今日はお薦めボードよりマンゴーサラダと前回ハマった手羽先、バインセオをチョイス。

バインセオはパジル、大葉パクチなど香草たっぷり。


具がうす味だったのと大好きなヌックチャムのたれ付だったので
たっぷり、たっぷり〜かけて食べていたらお姉さんが追加でたれをもってきてくれました 笑


サラダはパパイヤと食感も味付けもややスパイシーになった位で大差なかったかな？




〆のデザートも思い切ってさつまいものチェーからお汁粉に。
でも中身はさつまいもin白玉だけど。←いも好きだからね。



生姜がゴロゴロはいっていたけれど、それが気にならず美味しく完食。

そして・・・( 'Θ')ノ
またまたお土産にバインミーを頂いちゃいました

今回は甘辛い豚肉でこれまた自分では作れそうもない奥深い味です。

来年は何回行けるかな〜。