湘南におうちをたてる

昨年突然香港赴任が決まったkazukiさん。
聞いたときはもう少し先だなーなんて思っていたけれど、先週は彼の波友達もサンノゼへ行ってしまったし・・なんだか周辺が慌しい
あっという間に赴任する日が近づいてしまいました。
聞けば22日には出発するということ。

グルメ会も今日はそこそこに切上げ、okumihoと別れた後kazukiさん送別会の｢鳥八｣へ。
最初から参加している総勢30名（もっとかな？）皆と合流です。

合流すると丁度1次会も終わるタイミングでそのまま二次会の｢庄や｣へ移動。

kazukiさん・miwaさんと改めて話が出来てよかった★

香港は近い分、なんだかいつでも会えそうな気がしてしまうけれどなかなかそうもいかないのが現実・・・

落ち着いたら絶対皆で遊びにいきたい！！


1時近くになっても、まだまだ、盛り上がっている途中、私達夫婦は明日の結婚式が控えているので、名残惜しくもお先に退散。
したつもりがタクシーに乗りこんだ彼の第一声、｢ラーメン食べたい！！｣　ｏ＠ェ＠ｏ｢まぢぃ？？｣

いつもこのパターンで皆を巻き込んで道連れにしてるんだろうな〜。

言いだしたら聞かないので仕方なくお気に入りのラーメン屋｢高はし家｣に立ち寄ったところ、なんとスープ完売の張り紙が・・・
行き場を失った私たちは同系列の２階にある｢居酒屋　忠雄｣へ。

飲み物以外は口にしないと思っていたのに、ついつい彼がオーダーしたサラダや串焼きに手が・・・
初忠雄、なかなか居心地が良くてすっかりここでも長居してしまいました。

お互い太るはずだー。o(T□T)o

某食材屋の店主が企画するグルメ会。　会場は茅ヶ崎・鉄砲STのFlatto＆141.

今回は本場のブイヤベースを食す！
というわけでokumihoとウキウキで参加。

今日の食材は全てフランスからの空輸便でお取り寄せで冷凍一切なし、(ﾟ∀ﾟ≡なんてオウチ（素人）では決して真似できない贅沢ブイヤベースなのです。




一同カウンター越しにおあずけ状態。

すきっぱらに美味しいワインで早くもほろ酔い気味になった頃、丁度よくスープ完成です。

まずは気になるスープのお味見。シェフがおそらくすごーく手間をかけて作ってくれたスープは、色々な魚介や野菜がぎゅっと凝縮された奥深い味。

具はかさごと鯛の切り身、スカンピと軽くボイルしたイカと｢クネル｣という白身をすりつぶした練り物がもう絶品！！しあわせ★




｢こちらのソースもつけて｣ルイユソースもだしてくれたけれど、そのままでも充分おいしいし、まったく飽きないのでついついソースの存在を忘れがちに・・・
せっかくなのでバゲットにたっぷりつけて別でいただきました。

スープはフェンネルを添えたシンプルリゾット（麦入り）で。


正直、上品なボリューム＆スープで食いしん坊の私はお腹もまだまだ絶好調。
デザートのチーズの盛り合わせもぺロリと完食なのでした。
やっぱり最近過食気味かもしれない・・・

この日は軽めの白から最後はずっしとした赤と5種類のワインを試飲。
美味しいと強くないのについつい飲みすぎちゃうけれど、このあと別の飲み会に顔を出したい私は余力を残し、いつもよりスマートにお店を出たのでした。（笑）常にこのくらいお腹と酔っ払い加減で余裕がほしいものだわ。


そして・・・次は茅ケ崎駅前の｢鳥八｣へ。