湘南におうちをたてる

kato家と雨天決行　　中華街にて山椒たっぷり麻婆豆腐を食べるツアー。


景徳鎮にて、kato家おすすめの麻婆豆腐をオーダー。


ラー油がヒタヒタ、山椒たっぷり。
以前naotoさんの麻婆豆腐で舌をならしていたけれど、ピリピリきたーーー！！でも何故か完食した後にこの刺激が欲しくなる、不思議な味。


他に四川風坦々麺と牛肉とおこげの炒め物、焼売、小龍包オーダー。
皆で円卓まわしながら楽しい食事で、中華街気分満喫です。





食事の後は、甘栗食べながら中華街ブラブラ。
今回のもうひとつの目当ての蒸篭ゲットしにchinatsuさんと照宝へ。


素材も3種類（ヒノキ・白木・杉）で、どう違うのか良く分からないし、お店の人に聞いて見ると、「永く使えるのはもちろん高い順だけれど、仕上げの味は変わらないよ〜一般の方は安いので十分と。」あっさり言い切る。え？？そういうもんなんだ〜。後は見た目や素材の好みらしい。

一番安いのでもよかったけれど、赤字で中華街って刻印が押してあるのがなんとなく嫌で真ん中ランク白木を購入。




サイズは18cm、IH対応で2段＋お鍋付きで5200円也！！

お店の人がすごく感じがよくて好感度UP→
蒸篭は全て壊れたらいつでもメンテしてくれるというし、いいお買い物できました☆



目的を達した中華街を後にして、お次は本牧のNoce→コストコとshopping三昧。大好きな生チョコは夏の間は休売とかで残念〜、もっと買いだめしとけばよかったなぁ。


夜は我が家のnewダイニングにてコストコ買いした簡単ご飯


本日の〆は彼とnaotoさんのギターセッション。
次回は何を歌ってもらおうかなぁ。二人ともコソ練しといてください。

・・・・・・次の日早速、肉まんをふかしてみるとふっかふか。
皮がいつもよりも俄然美味しかったぁ。