今宵は久しぶりに美味しいホルモンを堪能!!
場所は西新宿の交差点にある鳥茂。
こちらの常連客の新宿のA先生に連れていってもらいました。
メニューは全て先生にお任せ。
レバ刺し、臭みがなくてトロトロでやばい〜。
思わず追加注文。ここぞとばかり鉄分を補給です。
シロも甘めの味付けで柔らかいっ。
そして人生初の豚の脳みそ・脳刺しに挑戦。
見た目も味も白子です。甘みがあってねっとりした食感がたまらない〜。こってりしているのでこの量でも多いくらい。
← 豚6頭分
焼き物もレバーからタン、ハツ一通り頂き、所有時間1時間半位で結構な量、お酒をたいらげ、大満足。

この味で場所も便利なのでなかなか予約がとれないらしいです。
場所は西新宿の交差点にある鳥茂。
こちらの常連客の新宿のA先生に連れていってもらいました。
メニューは全て先生にお任せ。
レバ刺し、臭みがなくてトロトロでやばい〜。
思わず追加注文。ここぞとばかり鉄分を補給です。
シロも甘めの味付けで柔らかいっ。
そして人生初の豚の脳みそ・脳刺しに挑戦。
見た目も味も白子です。甘みがあってねっとりした食感がたまらない〜。こってりしているのでこの量でも多いくらい。
← 豚6頭分 焼き物もレバーからタン、ハツ一通り頂き、所有時間1時間半位で結構な量、お酒をたいらげ、大満足。

この味で場所も便利なのでなかなか予約がとれないらしいです。
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