湘南におうちをたてる

週末kato家にてアジアンランチ　　


今日はnaotoシェフ得意がヤムウンセンを作ってくれる♪と聞いていたので、naotoさんの料理の中で特にこれが大好物の私は前からかなり楽しみにしていたのだ。


yumi＆yaruちゃん夫婦とお邪魔してきました。


私は作ってみたかったお魚のさつま揚げ＆海老の団子スープに初挑戦。
バーミックスのおかげで工程は簡単なんだけれど、整形がひどい・・(笑)　ビジュアルぶさいくだなぁ。
海老のつみれも同様・・・パクチーでかなりごまかし　です。


アジアの各国料理がテーブルの上あふれんばかり。

丸テーブル、いいよなぁ。スペースとらない割りに以外と人数座れるし。




手前のヤムヌアはモチロン＆yumiさんお手製の焼豚も味付けが絶妙でヤムヤム。
パクチーが少々苦手な我が家の肉食はこの2つを中心にモリモリ。

私はヤムウンセンに集中！どんだけ好きなの(笑)



〆は麻婆豆腐　、デザートはぷるぷる杏仁豆腐と、今日はタイ→→中国　と胃袋にアジアを納め大満足。。さすがに夜ごはんは入らなかったな。